La prestigiosa rivista premia trenta Bar in Italia, di cui solo quattro in Sicilia. Tra questi Di Pasquale che viene definito “storica pasticceria ragusana tanta cara a Leonardo Sciascia”. “Sarà perchè qui è la storia a fare la differenza, – scrive il Gambero Rosso – un cammino iniziato nel 1950 da Giovanni Di Pasquale e oggi portato avanti con coraggio e orgoglio dai figli Enzo e Ciccio”.