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28/08/2013 -

Cultura e Spettacolo/

“Rassegna dei sapori” di San Giacomo

La preparazione delle 'ficumore'Spazio anche all’oggettistica e all’artigianato tradizionali domenica 1 settembre, in occasione della XIV edizione della “Rassegna dei sapori dell’entroterra ibleo” in programma a San Giacomo Bellocozzo, frazione rurale di Ragusa, a partire dalle 19,30. L’associazione “Il Tellesimo” ha, infatti, promosso un’esposizione (in vetrina anche prodotti tipici) grazie alla quale sarà possibile ammirare le peculiarità di alcuni percorsi contadini che hanno contrassegnato il passato, recente e remoto, dell’intera frazione. L’esposizione sarà allestita nello spazio antistante la chiesa Beata Maria Vergine di Lourdes dove, sempre da domenica, prenderanno il via i festeggiamenti in onore della Madonna che andranno avanti per l’intera settimana. “Ancora una volta – dice Mario Chiavola – avremo dalla nostra la La rassegna dei sapori dell'entroterra ibleo a San Giacomopossibilità di potere contare su prodotti genuini che saranno di certo apprezzati dai buongustai. Molto gettonate, ad esempio, le nostre “ficumore”, cioè i fichi d’india che vengono sbucciati sul posto e che emanano il profumo caratteristico del nostro territorio. Senza dimenticare l’intrattenimento con il gruppo musicale che, messo a disposizione dall’Amministrazione comunale, risulterà molto coinvolgente e ci farà trascorrere qualche ora all’insegna della spensieratezza. Ancora una volta, la permanenza nell’entroterra ibleo si caratterizzerà per questo binomio legato al gusto e al divertimento. Un binomio che a San Giacomo, in questo periodo dell’anno, diventa davvero irresistibile”, conclude Chiavola.

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