Sultano presenta libro di Paolo Marchi “XXL Cinquanta piatti che hanno allargato la mia vita”

C’è anche lo chef Ciccio Sultano tra le 50 storie collegate alle 50 ricette custodite nel libro di Paolo Marchi, giornalista ed inventore di Identità Golose, intitolato “XXL Cinquanta piatti che hanno allargato la mia vita” che sarà presentato domenica 21 dicembre alle ore 18:30 presso l’Antico Convento dei Cappuccini a Ragusa Ibla. Il libro per la prima volta è stato presentato lo scorso 6 novembre a Milano, in Eataly Smeraldo con Oscar Farinetti e Roberto Perrone. Questa volta ad intervenire sarà una eccellente terna di chef, Ciccio Sultano appunto, Pino Cuttaia e Corrado Assenza; a moderare l’incontro lo chef Peppe Barone.Al termine della presentazione, non potrà mancare l’aspetto gastronomico, con assaggi di cucina d’autore ‘Starred street food’.