CARNEVALE DI CHIARAMONTE GULFI, SI COMINCIA GIOVEDI’ 12

Il Carnevale di Chiaramonte Gulfi si fa in cinque. Il più bel Carnevale degli Iblei, infatti, quest’anno propone numerose novità che saranno spalmate su cinque giornate. Si comincia dal giovedì grasso, il 12 febbraio, per proseguire poi sabato 14 e sino alla giornata clou di martedì 17. Le iniziative sono state presentate a palazzo di Città dall’Amministrazione comunale, con in testa il sindaco Vito Fornaro. “Quest’anno abbiamo cercato di coinvolgere, e ci siamo riusciti – ha detto il primo cittadino – sia la Consulta dei giovani, che si è occupata della direzione artistica della serate, sia il consorzio dei produttori per quello che riguarda la parte dell’enogastronomia, senza dimenticare la scuola alberghiera che rappresenta per noi il collegamento principale tra il territorio e l’aspetto enogastronomico. Inizieremo giovedì con lo show cooking e il primo appuntamento del laboratorio del gusto, il sabato ci saranno soprattutto iniziative per bambini e famiglie, mentre il tradizionale appuntamento della tre giorni, con le sfilate della domenica e del martedì, senza dimenticare la sagra della salsiccia del lunedì, si terrà a partire dal 15 febbraio. Sono quattro i carri allegorici che sfileranno. Mi piace sottolineare come siamo riusciti a creare l’atmosfera giusta. Sono quattrocento, circa, i ragazzi che animano questo aspetto del Carnevale, in pratica è interessata ogni famiglia del nostro centro montan”.  Il Consorzio Chiaramonte presenterà il concorso enogastronomico e il laboratorio del gusto intitolato a “Terra matta”, simbolo del centro montano. Il primo appuntamento, dunque, è per giovedì 12 febbraio al ristorante “Antica Stazione”, alle 17, con la presentazione della seconda edizione del concorso “Terra matta”. Alle 19, nello stesso ristorante, prenderà il via il laboratorio del gusto all’insegna de “Il maiale di Chiaramonte Gulfi nella tradizione dell’antico carnevale”. Sabato 14, alle 10, in piazza Duomo, scuole in maschera, con l’animazione in piazza. Nel pomeriggio della stessa giornata, alle 16,30, al palazzetto dello sport del Villaggio Gulfi, ci saranno “Balli e salti” con l’associazione Namastè rivolti soprattutto ai più piccoli. Quindi, sempre sabato, ma alle 20, sempre al palazzetto, degustazione a cura dell’associazione culturale Villaggio Gulfi con “maccaruna cco sucu ri maiali, vino e chiacchiere”. E poi la fantasia di Carnevale, ballo e animazione per tutta la famiglia, a cura di Antonello Mineo. Domenica 15 si entrerà nel vivo con la prima giornata di sfilata dei carri allegorici.