Degustazione e spettacolo. Sono le parole d’ordine che animeranno la sedicesima edizione della “Rassegna dei sapori dell’entroterra ibleo”, che si terrà domenica 6 settembre a San Giacomo. Numerosi gli eventi nel programma per i solenni festeggiamenti in onore della Beata Vergine Maria di Lourdes, che proseguiranno sino a domenica 13 settembre, con il parroco, don Santo Vitale, e alcuni componenti del comitato, Maria Pina Celestre, Maria Grazia Avola e Marinella Vitale mentre l’associazione ha come pporgtavoce Mario Chiavola. Sarà l’orchestra Luna Rossa, cover band di Renzo Arbore, proveniente da Palazzolo Acreide, a far trascorrere qualche ora all’insegna della spensieratezza e del divertimento. Il parroco, don Vitale, spiega come i festeggiamenti di quest’anno abbiano puntato soprattutto a mettere in rilievo il messaggio dell’integrazione, considerando tra l’altro che la comunità di San Giacomo è parte operante e dinamica di un territorio di cui fanno parte numerose altre comunità rurali, disseminate nelle campagne del Ragusano e del Modicano. Nel corso degli anni, la “Rassegna dei sapori” è cresciuta proprio perché è stato deciso di dare un taglio specifico che contempla l’esaltazione, al massimo livello, dei prodotti naturali, gli stessi che ormai è difficile trovare sulle tavole di tutti i giorni.
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