Nella guida Bar d’Italia 2016 del Gambero Rosso ancora una volta i pubblici esercizi di Ragusa recitano la parte del leone. Riconoscimenti, infatti, sono stati attribuiti al bar Di Pasquale di corso Vittorio Veneto 104, al bar Idillium di via Ugo La Malfa 21, a Peccati di gola di viale Europa 116, a Prima Classe Double Bar di via Ercolano 7 e al Caffè Sicilia di viale Sicilia 12. “Quando parliamo di qualità – afferma il presidente provinciale Confcommercio Ragusa, Sergio Magro – non possiamo non collegarci direttamente a questi circuiti dell’eccellenza che mettono in luce il nostro sistema. Ecco perché è doveroso complimentarsi con gli operatori che si danno da fare al massimo per garantire delle risposte continue nel tempo”.