IL MERCATO DI CAMPAGNA AMICA

Dal produttore al consumatore senza passaggi intermedi. I mercati di Campagna amica, promossi dalla Coldiretti ragusana, ritornano a Marina di Ragusa. Dopo la positiva esperienza a Ragusa il mercato si sposta, durante l’estate, il venerdì pomeriggio, in piazza Malta, e il lunedì, nella piazzetta Arezzo, al villaggio dei Gesuiti. Cos’è un Mercato di Campagna Amica? E’ un mercato degli agricoltori (farmer’s market) in cui i produttori agricoli che fanno capo a Coldiretti, e che aderiscono al progetto campagna Amica, hanno scelto di aderire ad un regolamento disciplinare volontario che prevede che i produttori interessati ai mercati agricoli si associno per la realizzazione delle attività di vendita. “La vendita deve avvenire con un preciso controllo dei prezzi praticati – dice il presidente di Agrimercato, Angelo Nastasi – meno il 30% sui prezzi giornalieri rilevati dal sistema sms consumatori. L’associazione per la gestione del mercato controlla in maniera scrupolosa i requisiti di ciascun singolo produttore che aderisce al mercato”.