Le recenti criticità emerse (mozzarella amara) al servizio di refezione scolastica destinato agli alunni delle scuole iblee, sono state al centro dell’incontro tra il Sindaco, Federico Piccitto, l’Assessore alla Pubblica Istruzione, Salvatore Martorana, ed i dirigenti scolastici degli istituti cittadini. Questi ultimi hanno elencato le principali problematiche riguardanti il servizio, non solo a partire dai casi più recenti, ma anche sottolineando la necessità di individuare alcuni correttivi rispetto al menu offerto. Tali specifiche segnalazioni sono state prontamente raccolte dall’Amministrazione ed inviate alla ditta che attualmente gestisce il servizio. Il Sindaco Piccitto e l’Assessore Martorana, hanno inoltre elencato alcune novità recentemente inserite al fine di garantire la massima qualità del servizio offerto. I genitori, insieme al personale scolastico, inoltre, saranno invitati a costituire, in tutte le scuole, dei comitati di “assaggiatori”, con specifiche schede per il monitoraggio costante della qualità del servizio offerto. “Le legittime rimostranze dei genitori non possono assolutamente essere ignorate o sottovalutate. – afferma il primo cittadino – anche perché qualsiasi aspetto coinvolga i ragazzi deve rappresentare una priorità assoluta per tutti noi. Per questi motivi all’incontro odierno se ne affiancherà un altro, riservato ai genitori, in programma martedì alle 18 nella sede dell’assessorato allo sviluppo economico”. “Di concerto con gli uffici – ha sottolineato altresì l’Assessore Martorana – stiamo provvedendo alla predisposizione di uno specifico bando di durata pluriennale, con una serie di indicazioni che mirano a recepire e di conseguenza eliminare le criticità finora riscontrate”.
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