“RAGUSANO DOP”, PRESENTATA LA NUOVA CAMPAGNA DI CASEIFICAZIONE

Presso la sede della “OP.Progetto Natura” il Presidente del Consorzio Ragusano Dop, Giuseppe Occhipinti, con a fianco il direttore Enzo Cavallo ed il rappresentante del Corfilac Guglielmo Portelli, hanno incontrato i giornalisti per presentare la nuova campagna di caseificazione del formaggio storico degli Iblei. Erano presenti Salvatore Cascone e Giovanni Capuzzello della cooperativa  “Progetto Natura”.  “Il Consorzio – è stato detto – è impegnato a gestire il dopo Expo in modo tale da poter rispondere al meglio ed al massimo  alle esigenze del mercato e della grande distribuzione organizzata e soprattutto dei consumatori. Il “ragusano dop” è abbastanza apprezzato in tutto il mondo e bisogna fare di tutto per  adeguare l’offerta di tale formaggio alle potenziali possibilità del mercato globalizzato”. Il Consorzio ha pianificato una serie di azioni per puntare a risultati utili agli imprenditori ed al territorio anche in armonia con le scelte del Mipaaf che ad Expò ha siglato un accordo con la grande distribuzione organizzata per assicurare  la presenza di  “isole delle dop” in tutti i supermercati a garanzia dei produttori e soprattutto dei consumatori.